Rastemo zajedno: Kozmički vrtlari na Forumu Bilim Alliance o agroekologiji u Kazahstanu

Od 23. do 27. lipnja 2026., predsjednica udruge Kozmički vrtlari Marcela Velfl sudjelovala je na Forumu Bilim Alliance o agroekologiji u istočnoj Europi i zapadno-središnjoj Aziji, održanom u Astani, Kazahstan. Skup je okupio delegate iz organizacija na lokalnoj razini, istraživačkih institucija, udruga poljoprivrednika, organizacija civilnog društva i međunarodnih organizacija posvećenih izgradnji otpornih prehrambenih sustava putem agroekologije.

Bilim Alliance je regionalna mreža koja promiče agroekologiju kao pristup koji nadilazi poljoprivredne tehnike. To je zajednica organizacija koje rade zajedno na zaštiti bioraznolikosti, očuvanju kulturne baštine, jačanju znanja poljoprivrednika i podršci pravima malih proizvođača hrane. Povezivanjem organizacija diljem istočne Europe i zapadno-središnje Azije, stvara se prostor za povjerenje, solidarnost, suradnju i međusobno učenje, stavljajući poljoprivrednike i lokalne zajednice u središte održivih prehrambenih sustava.

Forum je organizirala organizacija Zher Ana Astana u suradnji s nacionalnim partnerima i predstavnicima Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO). Okupivši delegate iz Kazahstana, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, Poljske, Gruzije, Ukrajine, Moldavije, Albanije, Kirgistana, Tadžikistana, Uzbekistana, Turske, Irana, Italije i Mađarske, događaj je stvorio inspirativnu platformu za razmjenu praktičnih iskustava i jačanje regionalne suradnje.

Umjesto da se usredotoči isključivo na poljoprivrednu proizvodnju, forum je istraživao agroekologiju kao holistički pristup koji povezuje očuvanje bioraznolikosti, obrazovanje, otpornost na klimatske promjene, razvoj zajednice, lokalna gospodarstva, kulturnu baštinu i dobrobit ljudi. Iako se zemlje sudionice suočavaju s različitim ekološkim i društvenim izazovima, tijekom tjedna pojavila se zajednička poruka: otporni prehrambeni sustavi izgrađeni su na zdravim ekosustavima, osnaženim zajednicama i dijeljenju znanja.

Bioraznolikost počinje sa sjemenkama

Jedna od najjačih tema foruma bila je važnost zaštite poljoprivredne bioraznolikosti. Delegati su predstavili brojne inicijative posvećene očuvanju tradicionalnih sorti usjeva, osnivanju banaka sjemena u zajednici, dokumentiranju lokalnih voćaka i obnovi mreža za razmjenu sjemena.

Mnoge organizacije opisale su kako su lokalne sorte postupno nestajale kako se industrijska poljoprivreda širila, a komercijalno je sjeme zamijenilo sustave sjemena kojima upravljaju poljoprivrednici. Kao odgovor na to, zajednice diljem regije prikupljaju sjeme lokalnih usjeva, uspostavljaju knjižnice sjemena i potiču poljoprivrednike na razmjenu sjemena i znanja.

Primjeri su bili izuzetno raznoliki. Delegati su podijelili iskustva očuvanja tradicionalnih sorti jabuka, krušaka i marelica u planinskim regijama, stvaranja mreža sjemena kojima zajednički upravljaju poljoprivrednici i potrošači, uspostavljanja botaničkih zbirki i dokumentiranja vrijednih lokalnih genetskih resursa prije nego što nestanu. U svim tim inicijativama, sjeme se nije shvaćalo samo kao sadni materijal, već kao živo spremište

bioraznolikosti, povijesti i kulturnog identiteta.

Usko povezan s očuvanjem sjemena bio je razvoj lokalno prilagođenih populacija usjeva sposobnih za reagiranje na promjenjive klimatske uvjete. Umjesto oslanjanja na uniformne sorte uzgojene za industrijsku proizvodnju, mnogi projekti pokazali su kako genetska raznolikost omogućuje usjevima da se razvijaju uz lokalne uvjete okoliša, povećavajući otpornost i smanjujući ovisnost o vanjskim inputima.

Agroekologija se gradi na znanju

Tijekom Foruma, delegati su više puta naglašavali da se agroekologija u osnovi temelji na znanju, a ne na tehnologiji. Diljem regije, škole agroekologije postale su mnogo više od programa obuke. One funkcioniraju kao žive zajednice u kojima poljoprivrednici, edukatori, istraživači, mladi i lokalne organizacije razmjenjuju iskustva kroz praktičan rad, promatranje i eksperimentiranje.

Umjesto da slijede tradicionalne obrazovne modele od vrha prema dolje, ove škole potiču horizontalno učenje među samim poljoprivrednicima. Iskusni uzgajivači dijele praktične tehnike, dok mlađe generacije doprinose novim idejama i energijom. Istraživači, edukatori i organizacije civilnog društva ne sudjeluju kao instruktori koji stoje iznad poljoprivrednika, već kao partneri koji rade uz njih.

Nekoliko rasprava istaknulo je sve veću zabrinutost da tradicionalno poljoprivredno znanje nestaje kako industrijski prehrambeni sustavi zamjenjuju lokalne prakse. Delegati su naglasili da bi znanje trebalo ostati u rukama poljoprivrednika, a ne postati još jedan vanjski input kupljen uz gnojiva ili strojeve. Obnova ovog znanja stoga je bitna ne samo za bioraznolikost, već i za prehrambeni suverenitet i otporne ruralne zajednice.

Obrazovanje se također pojavilo kao jedan od najučinkovitijih alata za dugoročne promjene. Organizacije su podijelile inspirativne primjere školskih vrtova, projekata bioraznolikosti, edukativnih voćnjaka, aktivnosti očuvanja sjemena i izložbi koje ponovno povezuju djecu i mlade s proizvodnjom hrane i prirodom. Ove inicijative pokazale su da agroekologija ne počinje samo na poljima već i u učionicama i lokalnim zajednicama.

Zajednice, žene i mladi kao pokretači promjena

Još jedna zajednička nit foruma bila je središnja uloga ljudi u stvaranju otpornih prehrambenih sustava.

Mnoge prezentacije istaknule su žene kao važnu kariku u očuvanju bioraznolikosti, razvoju zajednice, upravljanju sjemenom i izgradnji mira. Osim poljoprivredne proizvodnje, žene su prepoznate kao čuvarice tradicionalnog znanja i bitne u jačanju ruralnih zajednica.

Slično tome, brojne organizacije predstavile su projekte koji uključuju mlade ljude kroz praktičnu obuku na farmama, edukaciju o bioraznolikosti, izložbe, škole agroekologije i inicijative u zajednici. Umjesto da mlade promatraju samo kao buduće poljoprivrednike, delegati su ih opisali kao aktivne sudionike koji već oblikuju budućnost održive poljoprivrede.

Ova iskustva pokazala su da agroekologija uspijeva tamo gdje postoje jake zajednice. Očuvanje bioraznolikosti, otporna proizvodnja hrane i lokalni gospodarski razvoj ovise o suradnji između poljoprivrednika, edukatora, istraživača, potrošača i lokalnih institucija.

Više od poljoprivrede: kultura, baština i ruralni razvoj

Forum je također pokazao da se agroekologija proteže daleko izvan proizvodnje usjeva.

Delegati su predstavili inspirativne primjere zajednica koje koriste gastronomiju, tradicionalnu hranu, agroturizam i kulturnu baštinu kako bi ojačale ruralna gospodarstva, a istovremeno zaštitile bioraznolikost. Lokalna hrana predstavljena je ne samo kao proizvod, već kao izraz povijesti, krajolika i identiteta.

Primjeri su uključivali inicijative za promicanje regionalnih kuhinja, zaštitu tradicionalnih sorti usjeva kroz geografsko prepoznavanje, razvoj seoskog turizma i stvaranje prilika za posjetitelje da iskuse lokalne kulture hrane izravno od proizvođača. Ovi pristupi ne samo da diverzificiraju prihode poljoprivrednika, već i potiču očuvanje tradicionalnih krajolika, poljoprivrednih praksi i bioraznolikosti.

Jedna posebno snažna poruka odjekivala je kroz mnoge rasprave: zaštita bioraznolikosti također znači zaštitu kulture. Tradicionalno poljoprivredno znanje, lokalni recepti, autohtone pasmine stoke i regionalne sorte sjemena dio su iste žive baštine.

Doprinos Udruge Kozmički vrtlari

U sklopu programa konferencije, predstavnica udruge Kozmički vrtlari, Marcela Velfl predstavila je temu "Participativni razvoj biljnih populacija i čuvanje sjemena za dugoročnu organsku proizvodnju hrane s malim ulaganjima s ciljem prilagodbe društvenim, ekonomskim i klimatskim promjenama".

Prezentacija je predstavila participativne pristupe za razvoj genetski raznolikih populacija usjeva koje se postupno prilagođavaju lokalnim uvjetima okoliša kroz kontinuiranu selekciju poljoprivrednika i vrtlara. Umjesto da ovise o uniformnim komercijalnim sortama, ove populacije u razvoju povećavaju otpornost na klimatske promjene, a istovremeno održavaju vrijednu genetsku raznolikost.

Prezentacija je snažno odjeknula s mnogim temama o kojima se raspravljalo tijekom Foruma, posebno suverenitetom sjemena, očuvanjem bioraznolikosti, prilagodbom klimatskim promjenama i inovacijama koje vode poljoprivrednici. Također je otvorila vrijedne razgovore s delegatima iz cijele regije koji razvijaju slične inicijative unutar vlastitih zajednica, postavljajući temelje za buduću suradnju i razmjenu.

Učenje od zemlje: Agroekologija u praksi

Dok su konferencijske sesije ponudile bogatu razmjenu ideja, neka od najvrjednijih učenja odvijala su se izvan konferencijske dvorane. Tijekom foruma, delegati su posjetili nekoliko obiteljskih farmi koje su članice Škole agroekologije Zher Ana Astana, gdje su se rasprave nastavile na poljima, pašnjacima i dvorištima. Ovi posjeti pokazali su kako se principi o kojima se raspravljalo tijekom prezentacija prenose u svakodnevne poljoprivredne prakse.

Prvi posjet odveo je sudionike na malu obiteljsku mljekarsku farmu u selu Koyandy, gdje su domaćini razvili model od farme do stola temeljen na proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda. Rasprave su se usredotočile na ekološki prihvatljivo upravljanje stokom, proizvodnju hrane u promjenjivim klimatskim uvjetima, plodnost tla i ulogu malih obiteljskih farmi u osiguravanju zdrave hrane uz zaštitu prirodnih resursa. Delegati su istraživali praktična rješenja za prilagodbu stočarskih sustava klimatskim promjenama, uz održavanje ekonomske održivosti i poboljšanje ekološkog zdravlja poljoprivrednih krajolika.

Još jedan nezaboravan posjet upoznao je delegate s tradicionalnom farmom za uzgoj konja u blizini Astane. Uzgajajući oko 150 konja otporne kazahstanske pasmine, obitelj je pokazala kako tradicionalni pašnjački sustavi ostaju usko povezani s bioraznolikošću i lokalnim ekosustavima. Rasprave su istaknule i otpornost i ranjivost ovih sustava. Sve češće suše, degradirani pašnjaci i promjenjivi vremenski obrasci učinili su tradicionalnu ispašu izazovnijom, zahtijevajući od poljoprivrednika da se prilagode, a istovremeno očuvaju prakse koje su se usavršavale generacijama.

Delegati su saznali o kulturnoj važnosti konja u Kazahstanu, gdje konjsko mlijeko ostaje važna tradicionalna hrana, a uzgoj konja i dalje oblikuje lokalni identitet. Domaćini su također objasnili kako obnova tradicionalnih pasmina i sustava ispaše predstavlja ne samo očuvanje poljoprivrede, već i oporavak kulturne baštine koja je oslabljena tijekom razdoblja centralizacije poljoprivrede.

Posljednji posjet farmi predstavio je raznoliko obiteljsko gospodarstvo koje kombinira proizvodnju hrane, perad, konje, upravljanje pašnjacima, agroturizam i tradicionalnu gradnju drvenih jurti. Umjesto da se oslanjaju na jedan izvor prihoda, farma je pokazala kako se ekološka poljoprivreda, turizam, obrtništvo i lokalna kultura mogu međusobno pojačavati. Posjetitelji su iskusili kako očuvanje tradicionalne arhitekture i ruralnog gostoprimstva stvara nove mogućnosti za ekonomsku otpornost, a istovremeno jača vezu između posjetitelja i kulturnih krajolika koji održavaju lokalne zajednice.

Ovi posjeti odražavali su jednu od središnjih poruka foruma: agroekologija se ne može u potpunosti razumjeti samo kroz prezentacije. Najbolje se doživljava tamo gdje se znanje, bioraznolikost, kultura i poljoprivreda spajaju u svakodnevnoj praksi.

Klimatska otpornost  počinje s bioraznolikošću

Klimatske promjene ostale su stalna nit tijekom rasprava, bez obzira na to jesu li delegati govorili o usjevima, stoci, sjemenu, šumama ili ruralnim zajednicama.

Diljem regije organizacije reagiraju na sve nepredvidljivije vrijeme, dugotrajne suše, degradirana tla, nestajanje oprašivača i smanjenje bioraznolikosti. Umjesto traženja univerzalnih tehnoloških rješenja, delegati su predstavili lokalno prilagođene odgovore utemeljene na ekološkim načelima.

Projekti su usmjereni na obnovu pašnjačkih ekosustava, poboljšanje zdravlja tla, očuvanje zanemarenih usjeva, zaštitu oprašivača, sadnju vjetrobranskih pojaseva, održavanje raznolikih sustava ispaše i očuvanje lokalno prilagođenih pasmina stoke. Drugi su pokazali kako evolucijske populacije usjeva, agrošumarstvo i sustavi sjemena kojima upravlja zajednica mogu ojačati otpornost, a istovremeno smanjiti ovisnost o skupim vanjskim inputima.

Važna poruka koja je proizašla iz ovih rasprava bila je da bioraznolikost nije samo nešto što treba zaštititi radi sebe same - ona je temelj koji omogućuje poljoprivrednim sustavima da se prilagode, oporave i nastave proizvoditi hranu u promjenjivim uvjetima okoliša.

Znanje u digitalnom dobu

Jedna od najpoticajnijih rasprava na Forumu bavila se temom koja postaje sve relevantnija za poljoprivredu: digitalnim suverenitetom.

Kako poljoprivreda postaje sve digitaliziranija, poljoprivrednici koriste sve veći broj aplikacija, online platformi, pametnih strojeva i preciznih tehnologija. Iako ovi alati mogu poboljšati učinkovitost, delegati su također postavili važna pitanja o vlasništvu nad poljoprivrednim podacima i tradicionalnim znanjem.

Rasprave su istraživale kako digitalne platforme sve više prikupljaju vrijedne informacije o farmama, usjevima, tlu i proizvodnim sustavima, često stavljajući to znanje pod kontrolu velikih tehnoloških tvrtki, a ne samih poljoprivrednih zajednica. Delegati su naglasili da je, baš kao što je suverenitet sjemena bitan za otporne prehrambene sustave, suverenitet znanja jednako važan.

Umjesto da odbace digitalne tehnologije, sudionici su se zalagali za digitalne alate u vlasništvu zajednice koji jačaju komunikaciju i dijeljenje znanja, a istovremeno omogućuju poljoprivrednicima da zadrže vlasništvo nad vlastitim podacima. Zaštita lokalnog znanja - bilo da je pohranjeno u sjemenu, u zajednicama ili u digitalnim sustavima - prepoznata je kao novi izazov za agroekologiju u dvadeset i prvom stoljeću.

Od farme do stola: Povezivanje proizvođača i potrošača

Posljednjeg dana Foruma istraživana je još jedna bitna dimenzija agroekologije: stvaranje smislenih odnosa između proizvođača i potrošača.

Delegati su podijelili inspirativne primjere agroturizma, lokalnih festivala hrane, tržnica, edukativnih događaja i gastronomskih iskustava koja ljude ponovno povezuju s podrijetlom njihove hrane. Umjesto da turizam promatraju odvojeno od poljoprivrede, mnoge organizacije su ga predstavile kao moćan alat za očuvanje bioraznolikosti, jačanje lokalnih gospodarstava i slavljenje kulturne baštine.

Primjeri su se kretali od tradicionalnih gastronomskih inicijativa u Uzbekistanu i biodinamičke proizvodnje vina u Gruziji do projekata ekoturizma u zajednici u Tadžikistanu i ekoloških modela naselja u Mađarskoj. Unatoč svojoj raznolikosti, ove inicijative dijelile su zajednički cilj: osigurati da ruralne zajednice imaju ekonomsku korist, a istovremeno zaštititi prirodne i kulturne krajolike koji svaku regiju čine jedinstvenom.

Jedno posebno nezaboravno razmišljanje sugeriralo je da se kultura čuva u domovima, a ne u muzejima - podsjetnik da žive tradicije opstaju kroz svakodnevnu poljoprivredu, kuhanje, gostoprimstvo i život zajednice, a ne samo kroz povijesne izložbe.

Jednako važne bile su rasprave o svjesnoj potrošnji i pravednom pristupu tržištima.

Delegati su istraživali kako potrošači mogu postati aktivni partneri u agroekološkim tranzicijama podržavajući lokalne proizvođače, učeći prepoznavati visokokvalitetnu hranu i razumijevajući pravu vrijednost lokalno proizvedenih proizvoda.

Uspješne inicijative uključivale su festivale koji slave tradicionalne sorte usjeva, edukativne kampanje koje potiču ljude na uzgoj hrane kod kuće i inovativne pristupe koji jačaju izravne odnose između poljoprivrednika i potrošača, a istovremeno smanjuju ulogu posrednika. Umjesto da se usredotočuju isključivo na proizvodnju, ovi su projekti prepoznali da održivi prehrambeni sustavi zahtijevaju informirane potrošače koliko i vješte poljoprivrednike.

Pogled u budućnost

Iako su delegati došli iz različitih kulturnih, okolišnih i političkih konteksta, Forum je otkrio izvanredne zajedničke temelje. Diljem istočne Europe i zapadno-središnje Azije, organizacije rade na istoj viziji: zaštiti bioraznolikosti, jačanju lokalnih prehrambenih sustava, očuvanju tradicionalnog znanja, podršci malim poljoprivrednicima i izgradnji zajednica sposobnih za prilagodbu klimatskim promjenama.

Ono što je Forum Bilim Alliance učinilo posebno vrijednim bio je njegov naglasak na suradnji, a ne na konkurenciji. Umjesto predstavljanja izoliranih priča o uspjehu, delegati su otvoreno dijelili izazove, naučene lekcije i praktična rješenja koja bi drugi mogli prilagoditi unutar svojih regija. Kombinacija konferencijskih rasprava, praktičnih posjeta farmama i neformalnih razmjena stvorila je atmosferu povjerenja koja utjelovljuje temeljne vrijednosti Bilim Alliancea.

Za Udrugu Kozmički vrtlari, sudjelovanje na Forumu bila je i prilika da doprinesemo vlastitim iskustvom i prilika da učimo od izvanredne mreže organizacija koje djeluju diljem regije. Razgovori su potvrdili da se izazovi s kojima se poljoprivreda danas suočava - klimatske promjene, gubitak bioraznolikosti, erozija tradicionalnog znanja i sve veći pritisci na ruralne zajednice - ne mogu rješavati izolirano. Oni zahtijevaju suradnju preko granica, disciplina i kultura.

Iz Kazahstana se vraćamo s novim idejama, vrijednim partnerstvima i obnovljenom inspiracijom za nastavak našeg rada na participativnom oplemenjivanju biljaka, upravljanju sjemenom i otpornim agroekološkim sustavima. Najvažnije je da je forum ponovno potvrdio da budućnost hrane ne ovisi samo o očuvanju sjemena i ekosustava, već i o njegovanju zajednica, odnosa i zajedničkog znanja koje im omogućuje procvat.

Forum Bilim Alliance okupio je organizacije iz cijele regije, uključujući Zher Ana Astana (Kazahstan), Kozmički vrtlari (Hrvatska), Alica Foundation (Bosna i Hercegovina), Okvir života (Srbija), Agro-Perma Lab (Poljska), Elkana (Gruzija), Ukrajinsku mrežu za ruralni razvoj (KP ADRI) (Ukrajina), Grădina Moldovei (Moldavija), ANRD/COSPE (Albanija), Zakladu za poljoprivredni razvoj i inovacije (ADI) (Kirgistan), Rushnoi i Tomiris (Tadžikistan), Silk Road Delicious Ltd. (Uzbekistan), Ekoder (Turska), CENESTA (Iran), Schola Campesina (Italija), HANA (Mađarska), uz predstavnike Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) i službenih institucija Kazahstana.

Zajedno su predstavili izvanrednu raznolikost inicijativa - od upravljanja sjemenom i očuvanja bioraznolikosti do škola agroekologije, održive stočarske proizvodnje, agroturizma, razvoja zajednice i inovacija koje vode poljoprivrednici - pokazujući da agroekologija nije jedna metoda, već zajednički pokret izgrađen na suradnji, raznolikosti i upravljanju prirodom i znanjem.

Sažetak pripremila i uredila: Marcela Velfl, predsjednica udruge Kozmički vrtlari